松土、播種、澆水,拔茼蒿、摘草莓……近期,那些回鄉過年后返程的人們,趁著假期的空閑時間,紛紛走進周邊的田園,和家人一同開啟了都市農夫的生活模式。
長期習慣了城市里的鋼筋水泥,看膩了霓虹燈下的車水馬龍,如今越來越多的都市人開始鐘情于質樸自然的鄉村生活。
“今年返程比較早,主要是想避開車流高峰,同時也能有更多時間和孩子相處。”程成是一名律師,昨晚他自駕從重慶回到東莞,今天一大早便帶著老婆和兩個孩子來到了南城綠州自然農場。“去年我認養了一塊地,帶著孩子一起播種,還順便摘一些蔬菜回家。這樣既能讓孩子體驗農耕,認識一些農作物,又能品嘗勞動成果,增進親子關系。”程成這樣說道。
綠州自然農場坐落于東城東泰新源路,毗鄰海德琥珀臺,占地面積達130畝,堪稱鬧市中的一處休閑之地。該農場旨在通過“共享、分享、享受”的理念,將農田與景觀、農業發展與都市生活進行有機結合,為東莞城市生態增添了別具一格的田園韻味,充分滿足了市民群眾對田間農趣生活的向往之情。
東莞市休閑農業協會會長盧瓊玉表示,快節奏的工作和生活讓很多城里人都萌生了種菜的想法。他們既想體驗農耕的樂趣,又希望找回“兒時的味道”,在此背景下,都市農耕成為了一種新型的休閑方式。
綠州自然農場被劃分成了眾多責任地,在這里,大家可以拿起鋤頭和鏟子,進行播種、除草、采摘等活動,品嘗自己親手種植的蔬菜。當人們吃著自己通過勞動獲得的食物時,會更加珍惜盤中的每一份食物。此外,大家還可以在此品茶會友、喝咖啡、露營,讓忙碌的腳步慢下來,跟隨自然的節律開展農耕活動。
程成在東莞工作生活已經20多年了,以前總是在忙碌中錯過了許多陪伴家人的時光。今年回鄉過年時,看到兒時身邊熟悉的親人逐漸離世,照片掛在了墻上,他突然意識到自己這個像陀螺一樣不停轉動的人也應該停下來緩一緩了。小時候,在田間地頭拔草、挖野菜的歡愉時光,才是他記憶中最快樂的時刻。
“今天,我帶著孩子種了油麥菜,孩子們見到了鋤頭、鐵鍬、鏟子、耙子等農具,還認識了豌豆、包心菜等農作物,并且自己動手摘了草莓……他們特別高興,我們也感到很欣慰。”程成說,以前在老家,秋分時節挖花生、挖紅薯,品嘗勞動果實;霜降時節種冬小麥、收大白菜,為冬天做準備;冬至時節一起品嘗年的滋味,包冬至餃,唱數九歌。
每個城市人的心中,都懷揣著一個田園夢。那綠意環抱、鳥語蟬鳴的場景,令人向往。何方從四川來到東莞,在農場工作了20多年,他全身心地投入到自己熱愛的自然教育事業中。“每周我都盼望著來地里干農活,出一身汗,暫時告別城市的喧囂,做一個簡單又快樂的農夫。”何方這樣說道。
2月2日,綠州自然農場還未正式開業,就迎來了30多名返程回莞的熟客。他們當中有設計師、工程師、培訓師、老師、醫生、企業老板等。其中一部分人還把當天勞作收獲的農作物做成美食,端上餐桌,親身感受食物從土地到餐桌的全過程。孩子們跟著大人一起澆水、抓蟲、除草,還能認識植物和昆蟲,一家人其樂融融。
自從去年走進農場體驗農耕之后,程成變得更加節儉和環保了。他深刻感受到一蔬一果的來之不易,做飯時都會事先估算好用量,絕不浪費。做飯用過的水,他也會進行二次利用來澆菜。
在城市里進行種植,并非單純為了收獲,而是代表著一種生活方式。這種生活方式與美相關,與對生活的體驗相關,也與人和自然的相處關系相關。如今的程成,物欲很低,但內心卻十分富足,生活質量也更高了。
古往今來,田園詩歌中描繪的山水畫卷,一直牽動著無數人的心弦。如果有機會,你是否愿意當一天的“都市農夫”呢?
來源:東莞+